Dagens söndagsdessert är mycket enkel. Det är fruktsallad och vispad grädde blandad med krossade mandelbiskvier. Enkelt och förvånansvärt gott. Frukterna i receptet är bara ett förslag. Man kan ta vilka frukter som helst efter säsong. Om sommaren så smakar mandelgrädden utmärkt till jordgubbar. Receptet räcker till ca fyra personer.
Fruktsallad med mandelgrädde
2 dl vispgrädde
1,5 dl mandelbiskvier
2 bananer
2 apelsiner
2 kiwifrukter
Kör mandelbiskvierna i en matberedare tills de är ganska finfördelade. Vispa grädden och vänd ner de finfördelade mandelbiskvierna. Skala frukten och skär den i bitar. Blanda frukten i en serveringsskål. Servera tillsammans med grädden. Njut!
Vill dock påpeka att man får vara beredd på att receptet kanske bara räcker till 2 personer. Max. :)
SvaraRadera