Rikards goda förrätt

Min vän Rikard gjorde den här supergoda förrätten på nyårsafton. Att den är busenkel gör den ännu bättre.

Rikards förrätt
Chevréost
Babyspenat
Granatäpple
Valnötskärnor
Flytande honung

Arrangera blad av babyspenat på små tallrikar. Skär skivor av chevréost och lägg ovanpå spenaten. Dela granatäpplet och gröp innehållet ner i en skål. Garnera osten med granatäppelkärnor och valnötskärnor. Avsluta med att ringla över lite honung. Servera genast.