Billigt, vegant och sjukt gott

Idag blev det den här billiga tomatsoppan med bönor. Den är inte så mycket att orda om. Men den är väldigt god.

Självömkande gubbens tomatsoppa med bönor och spiskummin
2 förpackningar passerade tomater a' 500 g
2 förpackningar blandade bönor a' ca 400 g
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 tsk mald spiskummin
2½ tärningar grönsaksbuljong
½ tsk socker
2 krm chiliflakes
1 krm svartpeppar
2 msk olja till stekning
2 ½ dl vatten

Skala och hacka lök och vitlök. Häll upp bönorna i en sil och skölj dem i kallt vatten. Hetta upp oljan i en rymlig kastrull  och stek lök samt vitlök ett par minuter. Tillsätt spiskummin och stek ett par minuter till. Tillsätt resten av ingredienserna och låt koka upp under om omrörning. Låt soppan sjuda i tre minuter. Rör om då och då. Servera. Räcker till fyra personer.